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伊通滿漢風情園正式開業 文旅商相結合共同探索發展新模式

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-04-30  瀏覽次數:321  【去百度看看】
核心提示:4月28日上午,北方正是春天最美的季節,在吉林省伊通,滿漢風情園迎來了四面八方的來客,原伊通文聯常務主席孫廷尉、伊通發改局副

 


 

4月28日上午,北方正是春天最美的季節,在吉林省伊通,滿漢風情園迎來了四面八方的來客,原伊通文聯常務主席孫廷尉、伊通發改局副局長計學林、伊通文旅局局長馬建國、伊通書法協會主席劉興軍、伊通書法協會副主席苗旺、伊通書法協會副主席陳寶貴、滿漢風情園董事長富強、吉林省御八旗休閑自駕俱樂部董事長李萬國、龍收書畫館館長張宗收以及吉林省內眾多知名書畫家及各界人士參與了本次開業活動。大家共聚一堂,共同慶祝伊通滿漢風情園的正式開門迎客。


 

伊通滿漢風情園立足于伊通滿族自治縣行政區域,致力于通過將文化、旅游以及休閑農業相結合的方式,探索北方地區特色農業文旅發展的新模式。

伊通縣歷史悠久,縣志中記載伊通漢代開發,晉入于高勾麗,唐入渤海國,遼為卒賓府及輝發部;金為歸仁,玉山二縣地;元為咸平府境,明為輝發……特別是清以后,更是滿族人聚居和生活的地方。新中國成立以后,作為吉林省內唯一的滿族自治縣,一直都致力于滿族文化的整理與傳播。同時隨著時代的發展,大家逐漸發現相對于傳統的宣講以及展覽形式,滿族文化需要一個更深層次的探索與嘗試,當前社會,豐富的經濟形態賦予了文化更多的表現方法與方式,這次滿漢風情園的開業,也預示著這種探索與嘗試的開始。


 


 

為了能將更純粹的滿族文化帶到大眾眼前,滿漢風情園特意聘請了專門從事滿族文化研究多年的吉林省御八旗文化的掌門人李萬國先生坐鎮,著力復原最為原始的滿族特色飲食,主打菜系——滿漢新八大碗,滿族八大碗,是滿族同胞的特有菜種。御八旗李總介紹道:“清朝乾隆鼎盛時期,飲食市場空前繁榮,其中以“滿漢全席”稱雄飲食業,滿族八大碗為滿漢全席御膳八珍之一宴席,深受民間歡迎,《滿族旗人祭禮考》記載:宴會則用五鼎、八盞,俗稱八大碗,年、節、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請,八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。流傳至今,人們更多追求滋補養生、綠色天然、健康長壽的幸福生活。滿漢風情園依據“健康中國2030規劃綱要”指導精神,繼承挖掘滿漢飲食文化特點,整合全國各地“八大碗”民間美食特點,由李氏唐人酒店管理公司共同研發出“滿漢新八大碗”文化宴席,集合了宮廷菜、官府菜、民間菜和現代融合菜的特點,專注打造健康美食文化,服務社會,綠谷人生。”


 

同時滿漢風情園還特意邀請吉林省內知名的龍收書畫館將文化培訓基地落到了滿漢風情園內。龍收書畫館作為吉林省知名民間文化團體,從2012年起舉辦了第一屆中國書畫節、第二屆中國書畫節到如今每年都會舉辦大小書畫活動無數,在吉林省書畫圈中享有盛譽。特別是今年開始,書畫館從以前的不定期公益培訓發展為長期公益培訓活動,館長張宗收女士認為認為從傳統教育入手,特別文化教育,更能夠從深層次去改變一個地方的文化氛圍,這次與滿漢風情園合作就是從滿族文化的傳承與教育入手,讓這種十分有民族特色和文化內涵的文化通過教育、交流、培訓等更多方式傳播的人民群眾之中。


 

開業儀式上,各位領導對滿漢風情園的成立給予了厚望,到場的書畫家們也紛紛表示,一定全力支持滿漢風情園的發展,為滿族文化的傳播發展作出自己應有的努力。

 
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